Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Erdoğan'ın diplomasını istemişti! 'Reddi hâkim' talebinde karar verildi16 izlenme
Adı var kendi yok: 'İşsizlik fonunun' yağması kolaylaştı mı?116 izlenme
Ezgi Apartmanı’nın firari sanıkları tutuklandı!20 izlenme
Mimar Sinan'ın eserini kahvaltı salonu yaptılar!90 izlenme
Gaziosmanpaşa'da irade gaspına Hakan Bahçetepe'den ilk tepki: Tarih sizi affetmeyecek21 izlenme
Elektrik faturalarında yeni düzenleme!56 izlenme
CHP'den Can Atalay için AYM'ye başvuru39 izlenme
Tarikat yurdundaki istismar skandalında iğrenç gelişme: Süleymancılar olayı kapatmak için ailelerle pazarlık yapmış!47 izlenme
Özgür Özel'in Mücahit Birinci iddialarına soruşturma!
Soylu'ya sordu: Afgan sığınmacılara Türk vatandaşlığı mı verilecek?
Deprem bölgesine çadır satan Kızılay’dan kurban bağışına yüzde 141 zam!
Karanlığın 'sır' raporu! 'Gerçekten tasarruf yapılıyorsa niye açıklamıyorsunuz?'