Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Asuman Aranca, Sinan Ateş dosyasının arka planını anlattı: "Ucu Olcay Kılavuz'a dokununca işin boyutu değişti. Kapatılamayacak kadar çözüldü"62 izlenme
Seçmenin butlan öfkesi: Kılıçdaroğlu yönetimine anket şoku!16 izlenme
Atatürk’ün kurduğu THK böyle battı...!52 izlenme
Menzil tarikat liderinin cenazesine katılan vali hakkında karar çıktı: Yargıtay Başsavcısı 'suç' değil dedi56 izlenme
İstinaf Ayhan Bora Kaplan'a verilen cezayı onadı!34 izlenme
Enis Berberoğlu: İçeriye düştüğüm gece bir karar aldım...123 izlenme
Sedat Peker’e koruma kararının Soylu zamanında verildiği ortaya çıktı!106 izlenme
Kılıçdaroğlu'nun İstanbul programı erteleme gerekçesine tepki yağdı21 izlenme
Görüntü sosyal medyayı ayağa kaldırdı! Apar topar görevden alındılar
Fahrettin Altun’un eşinden 4 maaş savunması: Vatandaşla alay etmeyin, sabrımızı da sınamayın
Gazetecilerin yaptığı soğan sahtekârlığı!
Bakanlık özel ekip kurdu! 3 bin fenomen belirlendi, 100'den fazla kişiye suç duyurusu: Hesaplarını kapatsalar dahi...